Opis rasy: Kura ta swój pochodzi z północnych Chin z górzystego rejonu Lang Shan, gdzie jest hodowana po dzień dzisiejszy. W roku 1872 została przywieziona do Wielkiej Brytanii przez F.T Croada. Następnie stała się popularną kurą hodowlaną w Niemczech i Stanach Zjednoczonych, gdzie wyhodowano odmianę białą i niebieską.
Pierwotnie występowała tylko czarna odmiana barwna. Jest to dosyć duża, masywna kura o krępej budowie ciała. Ma wysoko osadzony tułów. Ma szeroką, dobrze wykształconą pierś. Brzuch dobrze rozwinięty. Szyja jest krótka obficie opierzona.
Dzwonki są dosyć duże, koloru czerwonego, zaokrąglone. Szyja krótka, obficie upierzona, głowa mała.
Jest to kura dosyć łatwa w hodowli, odporna na warunki atmosferyczne.
Masa koguta: 3,5 – 4,5 kg
Masa kury: 3-3,5 kg
Masa jaja: 50-60 g, skorupka ciemna
Wygląd zewnętrzny: