Opis rasy: Rasa ta pochodzi z północnej Francji z departamentu Nord. Rasa ta została wyselekcjonowana do walk kogutów. Stąd też w sylwetce tej kury widać siłę, elegancję i dumę. Jest to kura masywna, dobrze zbudowana.
Tułów jest prosty, zaokrąglony. Pierś pełna, dobrze zbudowana, wystająca i zaokrąglona. Brzuch słabo rozwinięty. Skrzydła są dosyć długie, niemalże stykają się ze sobą pod ogonem, pokryte są bardzo twardymi piórami co miało pomagać kogutowi w walce.
Szyja jest dość długa, tylko nieznacznie zakrzywiona, bardzo silna. Dzwonki ma bardzo małe, koloru czerwonego. Zausznice słabo rozwinięte i podobnie jak policzki koloru czerwonego. Oczy ma duże, dobrze widoczne, koloru pomarańczowo – brązowego.
Występuje też odmiana miniaturowa.
Masa koguta: 4-5 kg
Masa kury: 2,5-4 kg
Masa jaja: 60 g Skorupka koloru białego.
Wygląd zewnętrzny: