Opis rasy: Rasa ta wywodzi się ze Stanów Zjednoczonych, skąd w XIX w została sprowadzona do Europy. Jest to typowa rasa hodowlana. Kura ta ma tułów szeroki z wyraźnie widoczną wciętą linią grzbietu.
Pierś jest pełna, szeroka , dobrze rozwinięta, tak samo jak brzuch. Szyje jest raczej gruba, krótka. Dzwonki są okrągłe, małe i słabo widoczne. Zausznice i gładkie policzki koloru jaskrawo czerwonego. Oczy wyraźne, duże, wyłupiaste, pomarańczowoczerwone. Pióra ma dosyć szerokie, miękkie, przylegające do ciała.
Pierwotnie hodowana była na mięso i jako kura nioska.
Masa koguta: 3,2-3,9 kg
Masa kury: 2,5 – 3 kg
Masa jaja: 55 g, Skorupka w różnych odcieniach koloru brązowego i rudego
Wygląd zewnętrzny: